おはようございます!
こんにちは!
こんばんは!
おやすみなさい!
アシスタントの栗田 大輝(くりた だいき)です!
今日はお手軽中華!
チンゲンサイと厚揚げを使ったピリ辛中華炒めです!
豆板醤と料理酒、おろしニンニク、砂糖で作った合わせ調味料でパンチありつつも砂糖を入れているおかげで味に奥深さをプラスしています♪
濃いめの味付けがご飯を無限に欲してしまいます〜!
ラー油を入れたりニンニクを増やしたりするとよりパンチのある中華感増します!
チンゲンサイはあっさりもガッツリもいけるのでかなり優秀です⭐︎