こんにちは！

 

最近、買ったお菓子を最後まで食べ切る事ができなくなってきているツイギー千舟店スタッフ梶野です。

 

途中で飽きてしまうので、少量ずつ入ってあるアソートタイプがとてもありがたいです！

 

 

 

 

 

 

 

 

さて今回は、秋といえば、、、

 

愛媛の郷土料理【　いもたき　】

 

私の地元の大洲でも秋になると河川敷であつあつのいもたきを食べながらワイワイ楽しんでいました（＾∇＾）

 

豊作祈願の風習が由来みたいです。

 

調べてみたら、芋炊きはお月見も兼ねての宴だったようですね！

 

確かに、お月見団子も里芋もパッと見フォルムが似たり寄ったりですもんね（＾∇＾）

 

（＾∇＾）

 

 

 

 

 

 

小さい時から実家のいもたきが大好きでおかわりを何度もしていたなぁ〜

 

 

今年も初芋で作ってくれました♪嬉しい！

 

お出汁がきいてて里芋がトロッとしていて、あ〜〜美味しい！！

 

大満足でしたー！^_^

 

梶野家の実家のいもたきには、なぜかカマボコも投入されておりました。

 

でも美味しいのですよ。ニンジンがない場合の彩りにもなるので皆様もご家庭で作られる際にはカマボコも入れてみてくださいね♪

 

それではさよーなら〜！

 

かじの