おはようございます！

こんにちは！

こんばんは！

おやすみなさい！

アシスタントの栗田 大輝(くりた だいき)です！

今回は得意料理をご紹介します☆

ズドンっ！

中華料理の代表格、エビチリです！！

当然、｢得意料理｣と言っているので、市販のエビチリの素は微塵も使用していません！

ケチャップを少なめにして豆板醤を多めに入れてかなり辛くするのが好きです(笑)

みじん切りにしたネギをドン引きするくらい入れるのもポイントの1つです！

ネギ、ショウガ、ニンニクなどの香味野菜の香りと豆板醤の辛味が合わさって最高です！

作ってみるとかなり簡単なので暑い日に激辛料理を作って暑さを吹き飛ばしましょー！