おはようございます!
こんにちは!
こんばんは!
おやすみなさい!
アシスタントの栗田 大輝(くりた だいき)です!
今回は題名の通り
ラーメンについてです!
最近の趣味がラーメン巡りになりつつあるくりたが
ここはうめぇ!と感じたラーメン屋さんを定期的にご紹介しようと思います⭐︎
今回は、
三番町にある
萬楽 塩田屋さんです!
元フレンチの料理人が営むラーメン屋さんです
随所にフレンチのテイストや技法などが用いられていて
一風変わった新鮮味のあるお店です!
今回いただいたのはお店のおすすめ
とりとん
です
鶏だしと豚骨スープを合わせたもので
豚骨の濃い〜感じと鶏の甘味が楽しめる一杯で
こってりしてるのに後味はあっさりしている
不思議な感覚が味わえます(笑)
トッピングにトマトとEXVオリーブオイルが使われていて
フレンチらしさも味わえます
飲み屋街とは思えないお洒落な味が楽しめるのでぜひ⭐︎