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千舟店BLOG

#くりたメシ
2021-05-09

おはようございます!

こんにちは!

こんばんは!

おやすみなさい!

アシスタントの栗田 大輝(くりた だいき)です!

今回は炊き込みご飯です!

和風のありきたりなやつではなく、トマトを使ったイタリアン炊き込みご飯です♪

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洗ったお米にお水と塩、ニンニクを入れた後にトマト、ピーマン、鶏肉、チーズを入れた後は炊飯器に任せるだけ!

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炊き上がりはこんな感じ!

トマトからかなり水分が多くでるのでお水は少なめに入れるのがポイントです

でも水分多めにしてリゾットっぽい感じにしてもいいかもです

トマトの酸味とチーズのコクがかなり良い!

濃すぎず薄すぎずな自然なトマト感も良い!

もっとチーズ入れても美味しいかなと思います◎

いつもの炊き込みご飯に飽きた方はぜひ!

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