おはようございます！

こんにちは！

こんばんは！

おやすみなさい！

アシスタントの栗田　大輝（くりた　だいき）です！

今日は豚肉とナスを使った時雨煮っぽいお料理です！

本来、時雨煮は牛肉や貝類を使って作る生姜を効かせた佃煮なんですが、今回は味付けを時雨煮と同じ感じにしました！

なので、時雨煮”風”です！

しっかり30分弱煮込んだのでナスはトロトロで味染み満点ですー！

たっぷりの生姜が最高な一品なので、ぜひ⭐︎